Le Boar's Head prend vraiment à la fine cuisine Canadienne à un autre niveau. Ce restaurant est un paradis de la gourmandise et parvient à combiner les saveurs à vos papilles qui réclament pour en savoir plus.Les chefs font beaucoup d'effort pour à la fois créer et présenter des plats comme vous ne l'avez jamais vu auparavant.En effet, le restaurant a une réputation pour la création de somptueux menus dégustation qui peut être jumelé avec les vins choisis spécialement recommandé par leur maison.
Idéalement situé à côté du cinéma, Le Commodore Ballroom en est un excellent endroit pour rencontrer des amis avant ou après un film ou plongez-vous dans l'un quelconque des 225 cocktails sur le nouveau menu, tous fait d'ingrédients frais, avec des liqueurs du monde entier.
L'hôtel The Fairmont Waterfront, avec ses panoramas sans égal, son personnel courtois, ses chambres exceptionnelles et son service impeccable, reflète tous les attraits de Vancouver. Entouré de la majestueuse chaîne côtière et agrémenté d'un magnifique port ainsi que de luxuriants parcs municipaux, l'hôtel vous charmera à coup sûr grâce à l'incroyable panorama que vous pourrez admirer de n'importe quelle fenêtre de l'établissement.